Ateliers Dégustation

 

Toutes les prestations comprennent une partie théorique, accessible à tous.

Charcuteries et Fromages de producteurs régionaux accompagneront la dégustation.

Les dégustations peuvent avoir lieu à votre domicile,

chez des partenaires (Hôtels, Restaurants...), et même dans des lieux plus atypiques.

N'hésitez pas à me contacter afin d'en savoir plus et de définir ensemble

la dégustation faite pour vous!

 


 

Initiation à la dégustation

6 à 15 personnes

 

Vous aimez le vin? Laissez-vous tenter par une initiation à la dégustation au cours de laquelle vos sens vous surprendront. Une découverte ou un approfondissement de vos savoirs dans l'art de la dégustation.

 

Pendant 2 heures, au travers

de 5 vins, comprenez les mécanismes, les exercices pour entraîner votre palais et faire d'une dégustation un moment unique.



 

 

Dégustation par thème

6 à 15 personnes

 

Le vin dans ses détails. Par région, couleur, typicité, cépage,

à l'aveugle  ...

 

De 2 à 3 heures, au travers de 5 vins, de nombreux thèmes disponibles.

Me contacter pour plus de détails.



 

 

Les Accords Mets et Vin

6 à 15 personnes

 

Lorsqu'il est maitrisé,
l'accord des mets aux "Nectars" apporte de l'excellence et de la valeur à chacun.

La Gastronomie est l'art d'utiliser la nourriture (et les boissons) pour créer le Bonheur.

 

De 2 à 3 heures,  des accords pour chacun des 5 vins présentés. Pour décrypter les subtilités et l'équilibre des accords.



 

 Dégustations de spiritueux

6 à 15 personnes

 

Whisky, Rhum et autres résultats de la distillation n'auront plus de secrets pour vous.

 

Prenez 2 heures pour déguster

5 merveilleux nectars.

Mieux comprendre leurs fabrication afin de savourer pleinement la complexité de leurs arômes.

 



IMPORTANT

La consommation d'alcool est interdite aux mineurs.

La consommation d'alcool est très fortement déconseillée aux femmes enceintes.

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé.